국산 생강가루&건조생강차, 따뜻한 겨울!
국산 생강가루&건조생강차, 따뜻한 겨울! 날씨가 추워지면 특히 인기 있는 차는 유자와 생강입니다. 오늘은 한국인이 마늘 없이는 할 수 없는 생강의 효능, 생강가루와 건조재료 활용법, 궁합이 잘 맞는 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 생강은 Zingiberaceae, 학명 Zingiber officinale의 다년생 단자엽 식물입니다. ), 캡사이신과 관련된 바닐리노이드. 많은 나라에서 식용 및 약용으로 사용하고 있으며, 우리나라에서는 말린 생강을 건강보조식품으로도 알려져 … Read more